漁師風ミックスパエリャのコース

            4,000円（2名様より）

・前菜盛り合わせ

・本日のスープ

・漁師風ミックスパエリャ

  

＊「漁師風パエリァ」を「フィデワ(パスタのパエリァ)」に変えることも出来ます。

 

フィデア(パスタのパエリャ)とお肉のコース

            6,000円（1名様より）

・前菜盛り合わせ

・季節のお薦めポタージュ

・フィデワ(パスタのパエリァ)

　フィデワとは、カタルニア地方の郷土料理で魚の出汁で

　炊きあげたパスタのパエリャです。

・シェフお薦めお肉料理

 

 

スペシャル パエリャのコース

            5,000円（2名様より）

・前菜盛り合わせ

・季節のお薦めポタージュ

・ハモやハタ、アンコウまたはキノコやキジなどの

　季節のお薦めパエリャ

  

 

 

 

 

 

8,000円、10,000円のコース

 

（2名様より）

 

 8,000円コースの一例

・アミューズ（タパス）

・冷製オードブル盛り合わせ

＊ハモンイベリコベジョータ、ムール貝、野菜や魚介のマリネなど、約6~7品

 季節のお薦めを盛り合わせいたします。

 

・温かいオードブル盛り合わせ

＊季節のお薦めを盛り合わせいたします

 

・季節のパエリャ

＊ハモやハタ、アンコウまたはキノコやキジなどのパエリャ

  

・本日の肉料理または魚料理

＊イベリコ豚ほほ肉の煮込み

＊和歌山、古座川の鹿のロースト 赤ワインソース

＊サルスエラ（スペイン風ブイヤベース）

＊本日のお魚料理

 など

 

 パン、デザート、又はチーズの盛り合わせ

 カフェ・紅茶・ハーブティー

 

 全て税・サ込み